Komplett jästnäring 1 kg

Fullständiga jästnäringsämnen för alkoholjäsning

FÖR ALLA JÄSTSTAMMAR

Förbättrar smaken, ger renare jäsning med bättre smak och låter dig jäsa till torrhet. Detta är en näringsblandning som innehåller alla mikro- och makronäringsämnen som jästen behöver vid jäsning av alkohol. Doseringen kommer att variera beroende på mängden näringsämne som finns i råvaran, stress från råvaror och vilken volymprocent alkohol du jäser till. Rekommenderad dosering för olika jäsningssystem:
Mäsk från socker (sackaros) 14% alkohol 2 gram/liter
Mäsk från socker 18% alkohol 3 gram/liter
Mäsk från dextros 21% alkohol 3,5 gram/liter
Mäsk från sockerrör max. 1,7 gram/litern. 1 Mäsk från melass max 12% 1,7 gram/liter
Vin från frukt 12-14% alkohol 0,40-0,80 g/liter (beroende på andel frukt i must)
Vin från frukt 18% 1-2 gram/liter (beroende på andel av fruktkoncentrat i musten)
12-14 % 0,40-0,80 gram/liter (beroende på andel koncentrat i must)
Vin från druvkoncentrat 18 % 1-2 gram/liter (beroende på andel frukt i must)
Vin från pressade druvor 12-14%, upp till 0,5 gram/liter beroende på näringsvärde i druvmusten)
Vin från pressade druvor 18% upp till 1 gram/liter (beroende på näringsvärdet för druvmust)
Cider 5% 0,15-0,30 gram/liter (beroende på andel frukt/koncentrat i must)
Mjöd 18 % 2-2,5 gram/liter
Öl rekommenderas inte för användning i öl
Whisky och whisky beror på substratet; om 100 % korn, inget tillägg - om 50 % spannmål/50 % socker, upp till 1 gram/liter

Vi rekommenderar att du testar med ditt eget substrat för att minimera kostnaden för näringsämnen.

INGREDIENSER: JÄSTNÄRINGSämnen, SPÅRVITAMINER OCH MINERALER. Nettovikt 1 kg